Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с зеленью

Пирог с зеленью

15.05.2014
Время приготовления: 2 ч.

Летний низкокалорийный рецепт. Начинка из зелени и творога отлично сочетается со вкусом выпеченного теста. Вкусно, сочно и просто.

Описание приготовления:

Легкий и простой рецепт. Замесите тесто из маргарина, муки, яйца и сметаны и поместите его в холодильник. Зелень измельчите, смешайте с растертым творогом, сметаной и тертым сыром. Выложите тесто на противень, разместите начинку и накройте её краями теста. Посыпьте тертым сыром и выпеките в духовке в течение получаса. Перед подачей на стол охладите до комнатной температуры. Приятного аппетита!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Тесто / Песочное тесто / Зелень

Блюдо: Выпечка / Пироги

Диета: Низкокалорийные

Состав / Ингредиенты:

Шпинат 350 грамм
Сыр 150 грамм
Творог 600 грамм
Мука 300 грамм
Сметана 200 грамм
Яйцо 3 штуки
Маргарин 150 грамм
Укроп 50 грамм
Петрушка 20 грамм
Соль По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

229 ккал

Калорийность

7 г

Белки

20 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог с зеленью"

Маргарин разотрите с мукой, добавьте 1 яйцо, ложку сметаны и замесите тесто. Соберите его в шар и отправьте в холодильник.

Шпинат залейте на 5 минут горячей водой, затем откиньте на дуршлаг.

Творог разотрите с щепоткой соли и 2 яйцами.

Шпинат, петрушку и укроп мелко нарежьте, добавьте творог, сметану и два трети тертого сыра. Хорошо перемешайте.

Форму для выпекания застелите пергаментом, выложите тесто, аккуратно распределите по поверхности и наколите вилкой. Затем выложите начинку, края теста загните на начинку и посыпьте тертым сыром. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 30 минут. Перед подачей на стол охладите до комнатной температуры.

Оценить рецепт Пирог с зеленью