Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог со шпинатом и укропом

Пирог со шпинатом и укропом

Обновлен : Cuoco

10.05.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Итак, хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и простого пирога. Смотрите и записывайте, как приготовить пирог со шпинатом и укропом. Начнем!

Описание приготовления:

Для этого пирога нужно тесто дрожжевое или слоеное, оба варианта получаются одинаково вкусно. У меня есть "дежурный" рецепт, который подходит для пиццы, таких пирогов, я делаю так: на полстакана молока кладу щепотку соли, чайную ложку сахара без горки, чайную ложку сухих дрожжей быстрых и стакана полтора муки. Тесту нужно всего 30 минут, чтобы подойти, потом можно раскатывать и выпекать. Что касается сыра, то берите на свой вкус, какой есть под рукой. Подойдет и плавленый, и твердый, а вкуснее всего – с моцареллой! Пробуйте!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Шпинат / Тесто / Дрожжевое тесто / Зелень / Укроп

Блюдо: Выпечка / Пироги

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Шпинат 300 Грамм
Тесто дрожжевое 400 Грамм
Яйцо куриное 3 Штуки (крупное)
Сыр плавленый 100 Грамм (или твердый)
Укроп 1 Пучок
Соль, перец - По вкусу
Шнитт-лук 1 Пучок

Количество порций 9

Калорийность

184 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог со шпинатом и укропом"

Пирог со шпинатом и укропом - фото шаг 1

Подготовьте продукты. Всю зелень тщательно вымойте, у шпината удалите ножки, понадобятся только листочки.

Пирог со шпинатом и укропом - фото шаг 2

Сыр натрите на крупной терке. Я брала голландский, он прекрасно натирается без заморозки.

Пирог со шпинатом и укропом - фото шаг 3

Всю зелень мелко порежьте.

Пирог со шпинатом и укропом - фото шаг 4

В глубокой таре соедините зелень с сыром и яйцами, добавьте по вкусу соль и молотый черный перец.

Пирог со шпинатом и укропом - фото шаг 5

Хорошо перемешайте начинку.

Пирог со шпинатом и укропом - фото шаг 6

Форму застелите пергаментом, смажьте его маслом растительным. Включите духовку на 200 градусов, пусть прогревается. Тесто раскатайте толщиной 0,5-0,7 мм, расположите его так, чтобы были небольшие бортики.