Пирог со смородиной (простой)
Пирог с замороженной смородиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежный, воздушный пирог с добавлением замороженной смородины получается в меру сладким и очень сочным, с легкой кислинкой. Готовится он просто и быстро. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Такой пирог из разряда быстро и вкусно. Его можно приготовить не только с черной, но и с красной или белой смородиной. Только учтите, что ядрышки у этих ягод жестче, что сделает пирог не таким нежным.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 1 стакан (стакан объемом 200 грамм)
- Кефир 1/2 стакана (стакан объемом 200 грамм)
- Сахар 0.7 стакана (стакан объемом 200 грамм)
- Яйцо 1 штука
- Масло сливочное 50 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка (с горкой)
- Смородина 100 грамм
- Соль 1 щепотка
- Ванильный сахар 10 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Пирог с замороженной смородиной"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирога с замороженной смородиной.
В миску налейте кефир, всыпьте сахар и перемешайте.
Сливочное масло растопите и добавьте в кефир с сахаром.
В миску разбейте яйцо и все перемешайте до однородности.
Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте в миску с массой. Перемешайте до однородного теста, оно должно быть как густая сметана.
Всыпьте в тесто замороженные ягоды смородины и перемешайте.
Форму для выпечки, у меня овальная размером 16*21 сантиметр, смажьте растительным маслом и переложите тесто, разровняйте. Если любите хрустящую корочку сверху, посыпьте пирог сахарной пудрой.
Поставьте форму с тестом в горячую духовку и выпекайте пирог при температуре 180 градусов в течение 40 минут, до готовности. Достаньте форму с пирогом из духовки и дайте полностью остыть, наш пирог с замороженной смородиной готов. Аккуратно извлеките пирог из формы и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с замороженной смородиной
5.0
23
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов