Шарлотка с яблоками и бананами
Пирог с яблоками и бананами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирог с яблоками и бананами получается нежным, немного влажным за счет бананов. Яблочки вносят кислинку, а сладкий банан придает экзотический вкус классическому пирогу. Пирог для любого времени года!
Описание приготовления:
Пирог с яблоками и бананами получается средним, на небольшую компанию. Я выпекаю в форме, диаметр которой — 24 см. Сверху его можно посыпать пудрой или тертым шоколадом (шоколад лучше сыпать, когда пирог остынет). Количество бананов или яблок можно корректировать. Надо только иметь в виду, что бананы придают влажность тесту и, если их много, то они опустятся на дно пирога.Состав / Ингредиенты:
- Мука 1 стакан
- Яйца 4 штуки
- Сахар 1 стакан
- Банан 1 штука
- Яблоко 1-2 штук
- Масло растительное 1-2 ч. ложек (или сливочное)
- Соль 1 щепотка
Количество порций
6
Калорийность
121 ккал
Калорийность
4 г
Белки
6 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с яблоками и бананами"
Подготовьте указанные продукты. Яблоки можно выбирать любых сортов. Если они кислые, то добавьте еще немного сахара в тесто.
Куриные яйца вбейте в чашу миксера или кухонного комбайна и всыпьте туда же соль, сахар. Можно добавить ванильный сахар или молотую корицу.
Взбейте все на самой высокой скорости техники примерно 3-4 минуты в пышную пену и всыпьте пшеничную муку высшего сорта. Не взбивая, вмешайте ее в массу, стараясь не выпустить пузырьки воздуха.
Смажьте растительным маслом форму: дно и бортики. Выложите тесто в форму, разровняйте сверху. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Яблоко очистите от кожуры и нарежьте ломтиками, точно так же, как и банан. Выложите сверху на тесто.
Отправьте форму в духовку на средний ярус на 40 минут, выпекая румяный пирог. После чего извлеките его из духовки и выложите прямо в форме на бок. Дайте остыть полчаса.
Извлеките пирог из формы и нарежьте порционными кусочками, подавая к столу с различными напитками.
Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Пирог с яблоками и бананами
5.0
104
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Лилия
31.10.2025 11:00
Спасибо! Пирог просто прелесть и вкусный и очень красивый. Получился с первого раза.
08.05.2015 11:46 
мсарина
01.12.2014 11:22
замечательное и очень подробное до мелочей описание приготовления для неопытных хозяек. Учтены даже все возможные оплошности. Спасибо , Юлечка!
Татьяна
20.10.2014 18:21
Пирог просто супер!!!за два дня уже второй пеку . Очень просто и очень вкусно.
анаста
06.08.2014 01:34
только что приготовила, действительно очень вкусно!! в тесто добавила ванильки, а в яблоки корицу. половину слопала в течении 10 минут!
Нигора
30.04.2014 14:37
Очень вкусный пирог получился с первого раза. То что еще больше понравилось очень легок в приготовлении. Спасибо за рецепт!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов