Банановая шарлотка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Шарлотка — простой заливной пирог, который традиционно пекут с яблоками, но сегодня я хочу отступить от классики и добавить в пирог бананы. Банановая шарлотка получается сладкой и очень воздушной.
Описание приготовления:
Как вам идея сделать обычную шарлотку с бананами? Получается очень вкусный пирог! Вместо яблок в такую шарлотку входят бананы, а вместо молока —сливки. Я поделюсь рецептом, как приготовить банановую шарлотку быстро и просто. Замешиваем тесто как на обычный бисквит, только вместо молока добавляем сливки, они придадут тесту более мягкий вкус.
Состав / Ингредиенты:
- Бананы 3 штуки
- Мука 350 грамм
- Яйца 4 штуки
- Сливки 20% 250 мл
- Сахар 300 грамм
- Разрыхлитель 10 грамм
- Ванильный сахар 1 щепотка
Количество порций
10
Калорийность
228 ккал
Калорийность
8 г
Белки
2 г
Жиры
40 г
Углеводы
Как приготовить "Банановая шарлотка"
1
Отделите желтки от белков. Желтки разотрите с сахаром, белки взбейте до устойчивых пиков.
2
Желтковую массу смешайте с просеянной мукой, разрыхлителем и ванильным сахаром.
3
Добавьте в тесто сливки комнатной температуры и перемешайте все до однородности.
4
Аккуратно введите взбитые белки в тесто, перемешивая лопаточкой.
5
Бананы почистите и порежьте кружочками. Всыпьте их в тесто и аккуратно перемешайте.
6
На дно чаши мультиварки влейте тесто и поставьте на режим "Выпечка" на 1 час 40 минут.
Оценить рецепт Банановая шарлотка
5.0
1
Похожие рецепты:
Шарлотка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов