Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с творогом и шпинатом

Пирог с творогом и шпинатом

22.01.2018
Время приготовления: 3 ч.

Про пирог можно сказать, что он сытный, вкусный, с полезной начинкой из творога и шпината. Возьмите любое дрожжевое тесто, если у вас нет любимого рецепта, то ищите на сайте Повар.ру!

Описание приготовления:

Как приготовить пирог с творогом и шпинатом? Очень легко! Смотрите и повторяйте за мной, будет вкусно! Но хочу дать несколько советов: для пирога берите только сухой творог, иначе пирог не пропечется; в летний сезон берите свежий шпинат, а зимой отлично получится пирог из замороженного, но его нужно разморозить полностью, хорошо отжать руками жидкость, лишь потом соединить с остальными ингредиентами. Вот и всё, удачи!

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Шпинат / Молочные продукты / Творог / Тесто / Дрожжевое тесто / Зелень

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Шпинат замороженный 300 грамм
Творог 500 грамм
Яйцо 7 штук
Растительное масло без запаха 1 ч. ложка (для смазывания формы)
Соль, перец черный молотый По вкусу
Дрожжевое тесто для пирогов 300 грамм

Количество порций 8

Как приготовить "Пирог с творогом и шпинатом"

Пирог с творогом и шпинатом - фото шаг 1

1. Подготовьте продукты. Отварите 3 яйца, остудите и снимите скорлупу. Шпинат разморозьте и хорошо отожмите руками от влаги. Творог выбирайте сухой, влажный для такого пирога не подойдет, слишком много влаги не дадут пропечься тесту.

Пирог с творогом и шпинатом - фото шаг 2

2. В чаше измельчителя соедините творог с тремя сырыми яйцами, шпинатом и солью (по вкусу).

Пирог с творогом и шпинатом - фото шаг 3

3. Измельчайте массу до максимально однородного состояния.

Пирог с творогом и шпинатом - фото шаг 4

4. Форму для пирога смажьте растительным маслом. Разделите тесто на две части: большую будем использовать, как дно и борта, а меньшую для "крышечки" пирога. Толщина теста 5 мм.