Дрожжевой пирог с курицей и грибами
Пирог с шампиньонами и курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Великолепный пирожок с курицей и грибами к праздничному или будничному столу.
Описание приготовления:
Советую использовать готовое тесто, тогда на пирог у вас уйдет не более получаса.Состав / Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое или покупное 500 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Курица (мясо с ноги) 500 грамм
- Шампиньоны 100 грамм
- Молоко 100 мл
- Соль и специи По вкусу
- Твёрдый сыр 150 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
Количество порций
6
Как приготовить "Пирог с шампиньонами и курицей"
Дрожжевое тесто я делаю дома в хлебопечке. Оно простое (1 яйцо, 1,5 ч. ложки сухих дрожжей, 280 мл воды или молока, 3-4 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сахара). Рекомендую использовать готовое тесто.
Тесто раскатайте в пласт и уложите в форму для запекания. Сделайте бортики.
Шампиньоны и лук нарезать произвольно.
Обжарить на растительном масле.
Мясо птицы отварить до готовности в соленой воде. Нарезать кусочками и добавить к грибной начинке.
Взбейте яйца. Добавьте соль, перец, молоко и снова взбейте.
Выложите начинку на пирог.
Залейте яичной массой и посыпьте тертым твердым сыром.
Запекайте в духовке до готовности (200 градусов, время запекания - 15 минут).
Оценить рецепт Пирог с шампиньонами и курицей
3.4
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
1lona 
19.02.2018 02:20
Вкусный пирог и легко готовится! Я купила в супермаркете готовое тесто, раз - два и пирог на столе! 
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов