Добавить рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог "Золотая рыбка"

Пирог "Золотая рыбка"

Отзывы (2)

Маришка Т.

31.05.2019
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Этот красивый и вкусный пирог "Золотая рыбка", готовится невероятно легко и быстро. Для этого совершенно не требуются какие-либо кулинарные навыки.

Описание приготовления:

Сегодня я расскажу вам, как приготовить пирог "Золотая рыбка". Это великолепный пирог, который невероятно вкусный с пылу с жару, именно в горячем виде. Хрустящее тесто, сочная ароматная начинка.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Крупы / Тесто / Слоеное тесто / Рис / Рыбные консервы

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное 900 грамм
Яйцо куриное 3 штуки (2 отварных и 1 для смазывания)
Рыбные консервы 1 штука (скумбрия)
Лук репчатый 1 штука
Масло сливочное 20 грамм
Рис 100 грамм

Количество порций 5

Калорийность

268 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

62 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог "Золотая рыбка""

Подготовьте все ингредиенты.

Лук нарежьте кубиками.

Два яйца отварите, нарежьте кубиками. Рис отварите до готовности.

Нарезанный лук обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.

В миске соедините отварной рис, нарезанные яйца, обжаренный лук.

Добавьте размятую рыбную консерву.

Хорошо перемешайте.

Тесто разделите на 2 части. Немного раскатайте. Вырежете форму рыбки.

Одно яйцо взбейте. Вырежьте бортики для нашей рыбки. Промазывайте взбитым яйцом и выкладывайте кусочки теста. Таким образом тесто склеится. Так как начинки получается много, бортики необходимо дорастить два яруса.

Выложите нашу заготовку-рыбку на застелённый пергаментом противень. Выложите начинку.

Распределите начинку по всей рыбке.

Вырежьте голову рыбке, сделайте глаз.

Из оставшегося пласта теста вырежьте рюмочкой кружки - чешую рыбке.

Выложите чешую на рыбку. Каждую деталь промазывайте яйцом, чтобы они склеились друг с другом.

Рыбку обильно смажьте яйцом. Отправьте в разогретую духовку до 180 градусов.

Выпекайте в течение 30 минут.

Пирог "Золотая рыбка" готов.

Подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!

Совет от повара:

В начинку можно добавить зелень.

Оценить рецепт Пирог "Золотая рыбка"

5.0 4

Я приготовил(а) Видео рецепт "Пирог "Золотая рыбка""

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Зоя Шунина

06.06.2019 09:02

Красота какая!

Маришка Т. АВТОР

09.06.2019 14:35

Спасибо большое, Зоя! Этот пирог удивительно вкусный именно в горячем виде. Он такой ароматный и хрустящий! Рука так и тянется за очередной добавкой....