Пирог с красной рыбой
Пирог "Золотая рыбка"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот красивый и вкусный пирог "Золотая рыбка", готовится невероятно легко и быстро. Для этого совершенно не требуются какие-либо кулинарные навыки.
Описание приготовления:
Сегодня я расскажу вам, как приготовить пирог "Золотая рыбка". Это великолепный пирог, который невероятно вкусный с пылу с жару, именно в горячем виде. Хрустящее тесто, сочная ароматная начинка.Состав / Ингредиенты:
- Тесто слоеное 900 грамм
- Яйцо куриное 3 штуки (2 отварных и 1 для смазывания)
- Рыбные консервы 1 штука (скумбрия)
- Лук репчатый 1 штука
- Масло сливочное 20 грамм
- Рис 100 грамм
Количество порций
5
Калорийность
268 ккал
Калорийность
10 г
Белки
9 г
Жиры
62 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог "Золотая рыбка""
Подготовьте все ингредиенты.
Лук нарежьте кубиками.
Два яйца отварите, нарежьте кубиками. Рис отварите до готовности.
Нарезанный лук обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
В миске соедините отварной рис, нарезанные яйца, обжаренный лук.
Добавьте размятую рыбную консерву.
Хорошо перемешайте.
Тесто разделите на 2 части. Немного раскатайте. Вырежете форму рыбки.
Одно яйцо взбейте. Вырежьте бортики для нашей рыбки. Промазывайте взбитым яйцом и выкладывайте кусочки теста. Таким образом тесто склеится. Так как начинки получается много, бортики необходимо дорастить два яруса.
Выложите нашу заготовку-рыбку на застелённый пергаментом противень. Выложите начинку.
Распределите начинку по всей рыбке.
Вырежьте голову рыбке, сделайте глаз.
Из оставшегося пласта теста вырежьте рюмочкой кружки - чешую рыбке.
Выложите чешую на рыбку. Каждую деталь промазывайте яйцом, чтобы они склеились друг с другом.
Рыбку обильно смажьте яйцом. Отправьте в разогретую духовку до 180 градусов.
Выпекайте в течение 30 минут.
Пирог "Золотая рыбка" готов.
Подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!
Совет от повара:
В начинку можно добавить зелень.Оценить рецепт Пирог "Золотая рыбка"
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Зоя Шунина 
06.06.2019 09:02
Красота какая!
Маришка Т.
09.06.2019 14:35
Спасибо большое, Зоя! Этот пирог удивительно вкусный именно в горячем виде. Он такой ароматный и хрустящий! Рука так и тянется за очередной добавкой....
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов