Сезонные рецепты:
Яблочно-лимонный пирог
Пирог с лимоном и яблоками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Идеальное сочетание хрустящей корочки, яблок и лимонов. Именно благодаря лимонам яблоки не почернеют, а также приобретут кислинку. Рассажу о рецепте, как приготовить пирог с лимонами и яблоками.
Описание приготовления:
Тесто можно купить готовое, у меня было песочное. После запекания образуется хрустящая и золотистая корочка. Вы можете взять сладкие яблоки, а лимоны привнесут необходимую кислинку. Пирог подавайте остывшим, можно с мороженым. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Песочное тесто 400 грамм
- Яблоки 6 штук
- Лимон 1 штука
- Сахар 150 грамм
- Корица 1 щепотка
- Мускатный орех 1 щепотка
Количество порций
6
Калорийность
171 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
28 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с лимоном и яблоками"
1. Разделите тесто на 2 части. Раскатайте обе части в пласт около 0,5-0,8 сантиметра в толщину. Выложите 1 часть в смазанную сливочным маслом форму, прижмите руками тесто к бокам и к низу формы.
2. Яблоки вымойте и очистите от косточек, затем нарежьте небольшими кусочками, выложите в миску. Лимон разрежьте на 2 части, выдавите сок одной половинки, а вторую нарежьте такими же кусочками, как и яблоки, отложите в сторону. К яблокам добавьте сахар и специи, выложите их на тесто, затем выложите лимон. Закройте пирог вторым пластом.
3. Сделайте в центре пирога несколько глубоких надрезов, чтобы выходил пар. Оберните края формы в фольгу и выпекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 20 минут, затем уберите фольгу и выпекайте еще 20-25 минут.
4. Достаньте пирог из духовки и остужайте перед подачей около 2 часов, затем достаньте его из формы и нарезайте кусочками.
Оценить рецепт Пирог с лимоном и яблоками
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов