Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Пирог с красной рыбой из слоеного теста

Пирог с красной рыбой из слоеного теста

31.03.2017
Время приготовления: 2 ч.

Пирог с красной рыбой из слоеного теста можно приготовить намного быстрее, чем вы думаете. Это можно сделать, если использовать уже готовое слоеное тесто и консервированную рыбу.

Описание приготовления:

Если вам интересно знать, как приготовить пирог с красной рыбой из слоеного теста, то просто прочтите этот рецепт. Из консервированной рыбы выпечка получается ничуть не хуже, чем из свежей. Этот пирог можно подавать как горячим, так и холодным.

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тесто / Слоеное тесто / Красная рыба

Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Слоеное тесто 700 грамм
Банка консервированной семги 1 штука
Банка консервированной сайры 1 штука
Яйца 4 штуки
Майонез 100 мл
Зелень, соль, перец По вкусу

Количество порций 12

Как приготовить "Пирог с красной рыбой из слоеного теста"

Пирог с красной рыбой из слоеного теста - фото шаг 1

Тесто разморозьте. Один пласт раскатайте и выложите на противень. Рыбу достаньте из банок, смешайте в отдельной посуде и помните вилкой. Добавьте к рыбе нарезанные и сваренные вкрутую яйца, рубленую зелень, соль, перец. Равномерно выложите рыбу на лист теста.

Пирог с красной рыбой из слоеного теста - фото шаг 2

Сверху выдавите из пачки майонез так, чтобы получилась сеточка. Вы можете заменить его на сметану, а можете просто заморозить масло и натереть его на терке поверх начинки.

Пирог с красной рыбой из слоеного теста - фото шаг 3

Накройте пирог вторым раскатанным куском теста. Хорошенько защипните края, чтобы пирог не "разлазился" при выпекании. Смажьте поверхность яйцом, посыпьте кунжутом при желании и проколите вилкой в нескольких местах.