Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с кинзой

Пирог с кинзой

Приготовил : AlenaPrika

22.10.2022
Время приготовления: 40 мин

Ароматный и вкусный пирог обязательно понравится тем, кто без ума от этой пряной зелени. Румяная выпечка отлично подходит для подачи с первыми и вторыми блюдами, паштетами, дипами и т.д.

Описание приготовления:

Пирог с золотистой корочкой и ароматной начинкой можно легко взять с собой в дорогу, на работу, на пикник. Особенно вкусен он с различными дипами, гуакамоле, овощными салатами и запеченным мясом.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Мука / Кинза / Зелень

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 3 Штуки
Мука пшеничная 110 Грамм
Кинза 1/2 Пучка
Соль 3 Щепотки
Масло растительное 1 Ст. ложка
Сметана 3 Ст. ложки
Разрыхлитель 1/4 Чайных ложки

Количество порций 3

Калорийность

282 ккал

Калорийность

10 г

Белки

17 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог с кинзой"

Подготовьте указанные ингредиенты. Сметану можно заменить густым кефиром или ряженкой.

Куриные яйца вбейте в чашу кухонного комбайна или миксера, всыпьте соль и взбейте все в течение 3-4 минут в пышную пену.

Вмешайте во взбитую массу сметану любой жирности и всыпьте пшеничную муку высшего сорта, разрыхлитель. Вмешайте их, но не взбивайте.

Промойте зелень кинзы и обсушите ее бумажной салфеткой. Нарежьте не слишком мелко и вмешайте в тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов. Можно добавить пару спрессованных зубчиков чеснока, пирог получится неимоверно ароматным.