Сезонные рецепты:
Карамельный яблочный пирог
Пирог с карамельными яблоками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный яблочный пирог с карамельными яблоками.
Состав / Ингредиенты:
- Слоеное тесто 2 штуки
- Яблоки 8 штук
- Сливочное масло 30 грамм
- Сахарная пудра 50 грамм
- Желток яйца 1 штука
Количество порций
10
Калорийность
81 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с карамельными яблоками"
Очистить яблоки и разрезать пополам поперек.
Удалить сердцевину, не страшно, если яблоки будут ломаться
Разрезать каждую половину яблока пополам.
Растопить сливочное масло в большой кастрюле или сковороде. Затем насыпать сахарную пудру и положить яблоки сверху. Оставить карамелизовываться на медленном огне.
Между тем, раскатать первый слой теста, проколоть его вилкой и снова поставить в холодильник
Раскатать второй слой теста (это будет "крышка") и сделать небольшое отверстие в центре, для выхода пара во время приготовления.
Положить обратно в холодильник.
Яблоки будут карамельными примерно через 30 минут.
Достаньте первый слой теста, положите на рабочую поверхность и распределите яблоки карамельной стороной вверх и ближе к центру.
Смочите края теста холодной водой.
Закройте пирог вторым слоем теста.
Склейте края пирога.
Если необходимо вырезать круглые края и отрезать лишнее.
Смазать взбитым желтком яйца
Поставить в холодильник, в то время как духовка будет разогреваться до 210 ° C.
Поставить в духовку примерно на 25 минут.
Следить за окраской: как только он будет выглядеть как фото, тогда можно доставать.
Подавать теплым, если это возможно.
Оценить рецепт Пирог с карамельными яблоками
5.0
24
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов