Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Карамельный яблочный пирог

Карамельный яблочный пирог

Приготовил : Арина Вольская

30.08.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рекомендую испечь этот пирог тем, кто любит выпечку с яблоками. Нежное песочное тесто и начинка из карамельных яблок - этот пирог покорит вас своим вкусом. Подаем с шариком мороженого... Вкусно!

Описание приготовления:

Этот пирог готовится очень легко и довольно просто, а получается вкусным и ароматным. Количество карамели можно увеличить по своему вкусу, а если яблоки нарезать ломтиками помельче, то их можно дополнительно и не тушить на сковороде. Просто вылейте карамель на дно формы, а затем выкладывайте яблоки. Как приготовить карамельный яблочный пирог, я рассказала в этом рецепте. Готовьте и наслаждайтесь результатом!

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Песочное тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 200 Грамм
Масло сливочное 140 Грамм (100 - для теста, 40 - для карамели)
Сахар 130 Грамм (30 - для теста, 100 - для карамели)
Яйца 1 Штука
Сметана 1 Ст. ложка
Яблоки 5 Штук (больших)
Вода 50 Миллилитров
Корица 0,5 Чайных ложки (по желанию)
Ванильный сахар 0,5 Чайных ложки
Лимонный сок 1-2 Ст. ложек

Количество порций 1

Калорийность

205 ккал

Калорийность

3 г

Белки

10 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Карамельный яблочный пирог"

Готовим тесто для пирога. Муку перетираем с маслом, добавляем сахар обычный и ванильный, яйцо и сметану. Замешиваем тесто, заворачиваем в пакет и отправляем в холодильник.

Чистим яблоки. Лучше брать яблоки твердых сортов.

Нарезаем яблоки ломтиками и сбрызгиваем лимонным соком.

На сковороду наливаем воду, насыпаем сахар и доводим смесь до прозрачности. Мешать ложкой нельзя!!! Чтобы перемешивать, двигаем сковородку вперед-назад.