Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Пирог с капустой из творожного теста

Пирог с капустой из творожного теста

Приготовил : Алексей Марчук

29.08.2015
Время приготовления: 40 мин

Пирог с капустой из творожного теста - очень сытная и вкусная домашняя выпечка. Творожное тесто получается очень нежным и прекрасно сочетается с капустой. Хорошее блюдо на обед или ужин. Рекомендую!

Описание приготовления:

В качестве начинки я использовал оставшуюся со вчерашнего ужина капусту, тушенную с луком. Приготовил творожное тесто, разделил его на две равных части. Каждую раскатал в тонкий пласт. На одну часть теста выкладываем начинку, накрываем второй частью и формируем пирог. Верхушку смазываем яичным желтком. Запекаем пирог в духовке 25 минут до готовности. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Творог 400 Грамм
Яйца 3 Штуки (2 - тесто и 1 - смазка)
Мука пшеничная 2 Стакана
Соль По вкусу
Сода пищевая 0,75 Чайных ложки
Капуста тушенная с луком 1 По вкусу

Количество порций 7

Как приготовить "Пирог с капустой из творожного теста"

Пирог с капустой из творожного теста - фото шаг 1

Смешиваем два яйца с творогом и солью.

Пирог с капустой из творожного теста - фото шаг 2

Добавьте соду и муку. Замесите мягкое, эластичное тесто.

Пирог с капустой из творожного теста - фото шаг 3

Разделите тесто на две равных части, каждую из которых раскатайте в тонкий пласт. Одну часть теста кладем на противень, смазанный маслом. В качестве начинки - тушеная капуста с луком. Кладем на тесто начинку и накрываем вторым пластом теста.