Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с грибами закрытый

Пирог с грибами закрытый

21.05.2015
Время приготовления: 1 ч. 12 мин

Вашему вниманию - самый, наверное, какой только может быть простой рецепт пирога с грибами закрытого. Получается невероятно сочный и аппетитный пирог, который быстро готовится и нравится всем!

Описание приготовления:

Лично я себя отношу к классу ленивых хозяек, поэтому замороженное тесто из магазина всегда у меня припасено как раз на случай, когда захочется порадовать домочадцев каким-нибудь вкусным пирогом. Так что расскажу и вам, как приготовить пирог с грибами закрытый из слоеного дрожжевого теста, - получается вкусно, рекомендую!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Тесто / Слоеное тесто / Шампиньоны

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 500 грамм
Тесто слоеное 500 грамм
Шампиньоны 200 грамм
Сыр твердый 200 грамм
Яйцо 1 штука
Лук 1 штука
Помидоры 2 штуки
Специи По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

160 ккал

Калорийность

7 г

Белки

12 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог с грибами закрытый"

1. Филе режем кусочками, сыр трем на терке и смешиваем между собой. Специи - по вкусу. Грибы по желанию обжарим и домешаем сюда же, но можно и сырые положить.

2. Тесто раскатываем в пласт, примерно четверть отложим для "крышечки", остальное же распрямляем по дну формы.

3. Первым слоем идет лук полукольцами, далее - смесь и курицы, грибов и сыра, и сверху все покрываем ломтиками помидора. Солим по вкусу.

4. Из оставшегося теста делаем "крышку", аккуратно размещаем сверху и протыкаем в нескольких местах. Смазываем взбитым яйцом. Запекаем примерно час при 180 в духовке.