Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог из слоеного теста с тыквой

Пирог из слоеного теста с тыквой

31.08.2016
Время приготовления: 2 ч.

Осенней порой каждый из нас просто обязан приготовить какое-нибудь блюдо из такого удивительного и солнечного плода, как тыква. Прекрасным выбором станет пирог из слоеного теста с тыквой.

Описание приготовления:

Хотите узнать, как приготовить пирог из слоеного теста с тыквой? Тогда следуйте указаниям из этого рецепта. Здесь я подробно рассказажу, как испечь ароматный и просто незабываемый пирог так, чтобы все гости еще и просили добавки!

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Тыква 250 грамм (пюре)
Молоко 150 мл
Мука 2 ст. ложки
Тесто слоеное 500 грамм (бездрожжевое)
Сливки 100 мл
Корица По вкусу
Сахар 130 грамм
Яичный желток 3 штуки
Коньяк 2 ст. ложки

Количество порций 12

Калорийность

215 ккал

Калорийность

8 г

Белки

6 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог из слоеного теста с тыквой"

Пирог из слоеного теста с тыквой - фото шаг 1

Слоеное тесто необходимо разморозить, раскатать и выложить в жаропрочную форму. Тыкву — очистить, порезать, отварить или запечь. В блендере измельчите и смешайте тыкву и коньяк до однородной массы.

Пирог из слоеного теста с тыквой - фото шаг 2

В миске взбейте желтки и сахар до образования пышной белой массы.

Пирог из слоеного теста с тыквой - фото шаг 3

Добавьте ко взбитым яйцам муку, тщательно перемешайте. Молоко соедините со сливками и доведите до кипения. Кипящую жидкость влейте тонкой струей в яйца, не прекращая их перемешивать. Добавить тыквенное пюре и корицу. Снова перемешайте.