Сезонные рецепты:
Тарт татен с тыквой и яблоком
Перевернутый пирог с яблоками и тыквой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам оценить рецепт десерта, как приготовить перевернутый пирог с яблоками и тыквой. Этот ароматный и невероятно вкусный домашний пирог можно сделать к чаю или даже на праздник.
Описание приготовления:
Вместо яблок можно использовать ананас (консервированный или свежий), а также груши. Пирог можно подавать теплым, тогда к нему добавьте еще шарик мороженого, а также уже после остывания. После запекания в духовке его сразу же стоит перевернуть на блюдо, а уж тогда и подавайте его.Состав / Ингредиенты:
- Яблоки 2 штуки
- Коричневый сахар 1/3 стакана
- Сливочное масло 120 грамм
- Специи к тыкве По вкусу
- Мука 1 1/3 стакана
- Сахар 2/3 стакана
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Ваниль 1 ч. ложка
- Тыквенное пюре 2/3 стакана
- Молоко 2/3 стакана
- Яйца 1 штука
Количество порций
8
Как приготовить "Перевернутый пирог с яблоками и тыквой"
1. Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте их небольшими дольками.
2. В чугунной сковороде или в форме с толстыми стенками растопите 60 грамм сливочного масла.
3. Выложите в масло яблоки, добавьте коричневый сахар и 0,5 чайных ложки специй, подходящих для тыквенного пирога. Варите яблоки на слабом огне около 5-10 минут, затем выключите огонь.
4. В отдельную миску просейте муку, добавьте к ней белый сахар, соль, разрыхлитель, специи.
5. Смешайте в другой емкости тыквенное пюре, ваниль, молоко, 60 грамм растопленного сливочного масла, яйца.
6. Соедините тыквенную смесь с мучной и перемешайте хорошенько.
7. Выложите приготовленное тыквенное тесто поверх яблок в сковороде, разровняйте.
8. Отправьте пирог в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25-30 минут.
9. Достаньте пирог из духовки и спустя 7-10 минут переверните его на тарелку.
10. Подавайте пирог теплым или холодным.
Оценить рецепт Перевернутый пирог с яблоками и тыквой
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов