Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог из индейки

Пирог из индейки

Приготовил : Татьяна Семина

17.08.2017
Время приготовления: 50 мин

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить пирог из индейки. Такой оригинальный рецепт пирога наверняка приятно удивит вашу семью и не оставит равнодушными ваших гостей.

Описание приготовления:

Такой пирог получается нежным и оригинальным.
Перед подачей украсьте пирог свежим базиликом или любой другой зеленью.
Важно отметить, что если у вас нет времени на приготовление теста, используйте слоеное дрожжевое тесто, тогда основа пирога получится хрустящей.

Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Индейка 300 Грамм (филе)
Тыква 300 Грамм
Растительное масло 3 Ст. ложки
Прованские травы 1 Ст. ложка
Овсяные хлопья 150 Грамм
Мука 160 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Яйца 2 Штуки
Кефир 100 Миллилитров
Сыр 100 Грамм
Сливки 20% 150 Миллилитров
Соль По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

221 ккал

Калорийность

12 г

Белки

13 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог из индейки"

Филе индейки помойте и нарежьте маленькими кусочками. В сковороде разогрейте масло и обжарьте индейку на среднем огне.

Тыкву нарежьте небольшими кусками и положите к индейке тушиться на 10 минут. После посыпьте солью, перцем и прованскими травами.

Овсяные хлопья смешайте с мукой и разрыхлителем. Яйцо взбейте с солью, добавьте кефир, 1 ст.л. масла. Хорошо перемешайте и соедините с мучной смесью. Замесите мягкое тесто.

Сыр нарежьте маленькими кубиками или натрите на терке и добавьте к индейке с тыквой, хорошо перемешайте.

Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму смажьте маслом, выложите тесто, а сверху — начинку.

1 яйцо взбейте со сливками и вылейте сверху на начинку пирога, поставьте в духовку на 30 минут.

Оценить рецепт Пирог из индейки