Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Тесто / Бисквитное тесто / Груша / Пирог грушевый с грецким орехом

Пирог грушевый с грецким орехом



Приготовил :  
28.09.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сентябрь - сезон садовых фруктов и свежих грецких орехов! Предлагаю испечь ароматный и вкусный пирог из груш и орехов. Он обязательно придется по вкусу всем членам семьи и украсит домашнее чаепитие.

Описание приготовления:

Сочетание груш и грецких орехов оказалось необычайно гармоничным, поэтому менять что-либо в рецепте не рекомендую. Конечно, груши лучше брать в меру зрелые, чтобы не было слишком много сока или рыхлой мякоти. Как приготовить пирог грушевый с грецким орехом смотрите в пошаговом рецепте.


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Тесто / Бисквитное тесто / Груша
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 250 Грамм
  • Масло сливочное  — 100 Грамм (комнатной температуры)
  • Сахар  — 130 Грамм
  • Молоко  — 80 Миллилитров
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Соль  — Щепотка
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Груша  — 1-22 Штук
  • Орехи грецкие  — 50 Грамм
  • Масло растительное  — По вкусу (для смазывания формы)
  • Сахарная пудра  — По вкусу (для подачи)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Пирог грушевый с грецким орехом"

Пирог грушевый с грецким орехом - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Пирог грушевый с грецким орехом - фото шаг 2
Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром. Затем по одному добавьте яйца, каждый раз взбивая.
Пирог грушевый с грецким орехом - фото шаг 3
Муку смешайте с солью и разрыхлителем. Просейте. Постепенно введите в масляную массу.
Пирог грушевый с грецким орехом - фото шаг 4
В последнюю очередь добавьте молоко. И взбейте всё до получения гладкого, шелковистого теста.
Пирог грушевый с грецким орехом - фото шаг 5
Груши помойте, очистите от сердцевины. Половину одной груши отложите для украшения пирога. Остальное нарежьте на небольшие кусочки. Орехи разломите на кусочки и аккуратно вмешайте в тесто.
Пирог грушевый с грецким орехом - фото шаг 6
Форму для выпечки (20-22 см) смажьте растительным маслом и слегка присыпьте мукой или панировочными сухарями. Выложите тесто в форму.
Пирог грушевый с грецким орехом - фото шаг 7
Отложенную половинку груши разрежьте на тонкие дольки и выложите сверху на тесто. Поставьте выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 55-60 минут.
Пирог грушевый с грецким орехом - фото шаг 8
Наш пирог готов. Дайте ему полностью остыть, достаньте из формы, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу!
Пирог грушевый с грецким орехом - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог грушевый с грецким орехом:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Оксана Ч. 28.09.2018 22:30 «Ответить

Обожаю выпечку с орехами - красота!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Л. АВТОР 29.09.2018 15:25 «Ответить

Спасибо большое, Оксана!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Дарья Вакулова 28.09.2018 13:18 «Ответить

Наташа, отличное сочетание груши и орехов!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Л. АВТОР 28.09.2018 13:53 «Ответить

Да, Даш! Ты права! ;) Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Вика Василенко 28.09.2018 09:06 «Ответить

Наташ, шикарный пирог! :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья Л. АВТОР 28.09.2018 09:13 «Ответить

Спасибо большое, Вика!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?