Магрибский грушевый пирог
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Выпечка на основе песочного теста — моя самая любимая. Тем более, что тесто в этом рецепте делается очень просто. А внутри ореховая начинка из груши. Заходите и смотрите, как приготовить это чудо!
Описание приготовления:
Этот пирог приготовить очень просто. Основу составляет песочное тесто, которое готовится очень быстро и просто. Затем идет толстый слой ореховой начинки на основе миндаля и завершает его слой тонко нарезанных груш. Еще горячий пирог пропитывается джемом с коньяком, хотя, по моему мнению, джем вполне можно заменить медом. Очень интересная и вкусная выпечка.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 150 Грамм (тесто)
- Сахар 70 Грамм (тесто)
- Яйцо куриное 1 Штука (тесто)
- Мука 1,5 Стакана (тесто)
- Сметана 1 Ст. ложка (тесто)
- Разрыхлитель 10 Грамм (тесто)
- Миндаль 200 Грамм (начинка)
- Яйцо куриное 2 Штуки (начинка)
- Сахар 2 Ст. ложки (начинка)
- Мука 2 Ст. ложки (начинка)
- Груша 2 Штуки (начинка)
- Коньяк 2 Ст. ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Магрибский грушевый пирог"
1. Муку просейте с разрыхлителем, добавьте сахар.
2. Добавьте растопленное масло.
3. Затем добавьте яйцо, муку, сметану и замесите тесто. Уберите в холодильник на 30 минут.
4. Для начинки орехи немного измельчите.
5. Добавьте яйца, муку и сахар.
6. Все хорошо перемешайте.
7. Тесто выложите в форму, формируя бортики.
8. Положите в середину бумагу или фольгу, насыпьте на нее горох или фасоль.
9. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 12 минут. Затем пирог достаньте, выложите ореховую начинку.
10. Груши нарежьте дольками.
11. Выложите сверху. Верните пирог в духовку и запекайте около 30 минут.
12. Готовый пирог достаньте и горячим полейте смесью джема и коньяка.
13. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Магрибский грушевый пирог
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Творожный рулет с яблоками
Овощные галеты
Апельсиновый керд
Бездрожжевое тесто для беляшей
Миндальный крамбл
Творожный рулет с яблоками
Овощные галеты
Апельсиновый керд
Бездрожжевое тесто для беляшей
Миндальный крамбл
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов