Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Киш / Киш с грушей

Киш с грушей

Natali

04.10.2020
Время приготовления: 1 ч.

Заливной пирог с необычным вкусом и ароматом. Киш с дольками груши, сыром и орехами. Сочетание очень интересное, сладкая груша и солоноватый сыр хорошо дополняют друг друга, попробуйте.

Описание приготовления:

Пирог полон контрастов. Хрустящая корочка снаружи и нежнейшая начинка внутри. Сладкая груша вместе с солоноватым сыром и брынзой. Сливки в сочетании с фруктами и орехами. Лучше один раз попробовать, поэтому обязательно приготовьте. Все просто!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Мука / Груша

Блюдо: Выпечка / Киш

Состав / Ингредиенты:

Мука 200 грамм
Соль 1 щепотка
Куркума 1 щепотка
Сахар 1 ст. ложка
Разрыхлитель 1 щепотка
Масло подсолнечное 100 мл
Вода 2-3 ст. ложек
Сливки 250 мл
Яйца 4 штуки
Груши 2-3 штук
Грецкие орехи 2 штуки
Сыр 40 грамм (твердый)
Брынза 20 грамм
Листья базилика 20-25 штук

Количество порций 12

Калорийность

206 ккал

Калорийность

7 г

Белки

12 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Киш с грушей"

Подготовим ингредиенты.

Готовим тесто. Все сухие ингредиенты высыпаем в миску. Мука, соль, сахар, разрыхлитель теста и куркума.

Добавляем подсолнечное масло и все перемешиваем.

Получается тесто-крошка. Добавляем немного воды и замешиваем тесто.

Готовое тесто раскатываем скалкой и перекладываем в форму. Края выравниваем по форме. Прокалываем тесто. Отправляем форму в духовку на 10 минут, выпекаем при температуре 200 градусов.