Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Пикша в духовке

Пикша в духовке

Приготовил : Арутюнова Кристина

20.03.2019
Время приготовления: 40 мин

Сегодня приготовим стейк из пикши в духовке. Невероятно вкусный маринад придаст рыбе уникальный вкус. Приступаем к приготовлению блюда.

Описание приготовления:

Стейки из пикши получаются очень ароматными и сочными благодаря маринаду. В качестве гарнира к рыбе можно приготовить отварной рис или салат из овощей. Обязательно попробуйте рецепт и поделитесь впечатлениями в комментариях!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Пикша

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 2 Зубчика
Соевый соус 1 Ст. ложка
Соль 1 Щепотка
Растительное масло 4 Ст. ложки
Лавровый лист 1 Штука
Душистый перец горошком 3 Штуки
Пикша 500 Грамм
Малиновый уксус 2 Ст. ложки
Универсальная приправа 1 Чайная ложка

Количество порций 3

Как приготовить "Пикша в духовке"

Подготовим основные ингредиенты. Рыбу промываем и очищаем при необходимости.

Готовим маринад для рыбы. Смешиваем универсальную приправу, соль, измельченный чеснок, соевый соус, малиновый уксус и растительное масло. Перемешиваем до однородности. В маринад добавляем нарезанные стейки пикши. Накрываем крышкой и отправляем в холод на 20 минут.

Выкладываем рыбу в форму для выпекания, заливаем все маринадом.

Добавляем лавровый лист и перец горошком. Стейки выпекаем в духовке 25 минут при температуре 200 градусов.

Стейки из пикши в духовке готовы, приятного аппетита!

Оценить рецепт Пикша в духовке

4.1 9

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Форель с яичным соусом
Солёная икра карпа
Уха из замороженной рыбы
Кальмары с сыром в духовке
Салат "Обезьянка" с корейской морковкой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: