Острый перец, маринованный на зиму
Пикантный острый перец на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться рецептом заготовки на зиму из острого перца. Готовится очень просто и быстро. Перец получается очень пикантным на вкус, кисло-сладковатым, умеренно острым.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пикантный острый перец на зиму. Полностью готов такой перец будет через 1-1,5 месяца. Хранить лучше в темном и прохладном месте. Уксус можно использовать послабее, 6-5%. Также можно использовать яблочный или виноградный уксус, тоже получается вкусно. Это отличная закуска, берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Острый перец 15 штук
- Сахар 2 ст. ложки
- Уксус 9% 170 мл
Количество порций
15
Калорийность
62 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Пикантный острый перец на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
Перец помойте, обсушите. Отрежьте хвостики, наколите вилкой в нескольких местах.
Плотно выложите острый перец в чистую стерилизованную баночку.
Сверху насыпьте сахар.
Влейте в баночку уксус и закатайте. Когда сахар полностью растворится, то можно убрать в темное прохладное место на хранение.
Пикантный острый перец на зиму готов.
Оценить рецепт Пикантный острый перец на зиму
5.0
11
Похожие рецепты:
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов