мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пицца с томатами и моцареллой



Приготовил:  
20.03.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Жду в гости друзей, решил испечь пиццу. Сразу хотел сделать популярную «Маргариту» или традиционную с колбасой и сыром, но увидев рецепт, как приготовить пиццу с томатами и моцареллой, передумал.

Описание приготовления:

Самый сложный ингредиент для этой пиццы – это специальный соус «Пэсто». Его можно сделать на основе базилика, кинзы или обычной петрушки. Поверьте, что это все очень легко и просто. Использовал уже готовое тесто, тут подойдет дрожжевое, постное или любое другое. Пиццу ешьте горячей.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Моцарелла / Зелень / Петрушка
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Оливковое масло — 4 Ст. ложки
  • Чесночный порошок  — 1/4 Чайных ложки
  • Свежая петрушка  — 1 Пучок
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Пармезан  — 20 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Молотый перец  — По вкусу
  • Хлопья красного перца  — По вкусу
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Тесто для пиццы  — По вкусу
  • Моцарелла — 120 Грамм
  • Помидоры — 2 Штуки

Количество порций: 8

Как приготовить "Пицца с томатами и моцареллой"

Пицца с томатами и моцареллой - фото шаг 1
1. Смешайте в небольшой миске 1 столовую ложку оливкового масла и чесночный порошок, отложите.
Пицца с томатами и моцареллой - фото шаг 2
2. Помойте и измельчите петрушку, почистите и выдавите через чеснокодавку чеснок, натрите пармезан. В отдельной емкости смешайте петрушку, чеснок, пармезан, молотый перец, хлопья красного перца и соль по вкусу.
Пицца с томатами и моцареллой - фото шаг 3
3. Добавьте в смесь петрушки лимонный сок и 3 ложки оливкового масла, тщательно перемешайте и отложите смесь в сторону.
Пицца с томатами и моцареллой - фото шаг 4
4. Помойте помидоры и нарежьте их кружочками, моцареллу также порежьте кусочками.
Пицца с томатами и моцареллой - фото шаг 5
5. Выложите на противень тесто. Перемешайте чесночно-оливковую смесь и нанесите ее на тесто.
Пицца с томатами и моцареллой - фото шаг 6
6. Сверху положите помидоры и кусочки моцареллы.
Пицца с томатами и моцареллой - фото шаг 7
7. Поставьте противень с пиццей в заранее разогретую до 260 градусов духовку и выпекайте в течение 10 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневого цвета. После того как пицца приготовится, достаньте ее и нанесите соус «Пэсто» (смесь петрушки).
Пицца с томатами и моцареллой - фото шаг 8
8. Нарежьте пиццу кусочками и подавайте к столу.

Оценить рецепт Пицца с томатами и моцареллой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
творожная запеканка с яблоками в духовке

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
рецепт томатного супа пюре