Пицца с моцареллой и томатным соусом
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Пицца с моцареллой, болгарским перцем и томатным соусом
Пицца с моцареллой, болгарским перцем и томатным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления пиццы с моцареллой, болгарским перцем, базиликом и соусом из помидоров, лука и чеснока.
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 170 градусов.Сделать томатный соус. Нагреть оливковое масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавить лук и чеснок и жарить, помешивая, пока лук и чеснок не станут коричневого цвета, около 4 минут. Добавить орегано, базилик, измельченный красный перец, лавровый лист, нарезанные помидоры и томатную пасту. Довести смесь до кипения. Уменьшить огонь до низкого и варить, помешивая, пока жидкость не испарится и соус не загустеет, около 35 минут.
Упорядочить питу на двух листах для выпечки. Выложить около 6 столовых ложек томатного соуса на каждой пите. Выложить сладкий перец и посыпать сыром. Выпекать пиццу около 20 минут. Выложить на разделочную доску. Посыпать базиликом и нарезать на 12 ломтиков. Подавать пиццу теплой или комнатной температуры.
Состав / Ингредиенты:
- Для томатного соуса: оливковое масло 1/4 ч. ложки
- Желтый лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Сушеный орегано 1/2 ч. ложки
- Сушеный базилик 1/2 ч. ложки
- Красный перец 1/4 ч. ложки
- Лавровый лист 1 штука
- Помидоры 900 грамм
- Томатная паста 1/4 стакана
- Для пиццы: пита 4 штуки
- Сладкий перец 1 штука (нарезанный полосами )
- Сыр Моцарелла 90 грамм
Количество порций
24
Оценить рецепт Пицца с моцареллой, болгарским перцем и томатным соусом
3.4
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов