Песочный пирог с меренгой и вишней
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы успеете поймать ягодный сезон в саду, то обязательно попробуйте сделать какую-нибудь выпечку. Так вы увидите, как интересно заиграет вкус сладкого теста с кислыми плодами. Советую!
Описание приготовления:
Предлагаю довольно интересный (на мой взгляд) вариант, как приготовить песочный пирог с меренгой и вишней. И потом обязательно попробуйте его запечь. Если вы ещё не делали до этого меренгу, не бойтесь. Это, по-сути, большое безе. А оно состоит всего лишь из белков и сахара. Вы точно справитесь, если пробовали что-то подобное раньше.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 100 Грамм
- Вишня без косточек 500 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Яичный белок 3 Штуки
- Сахар 250 Грамм (0,5 стакана - в тесто, остальное - в безе)
- Мука 2 Стакана
- Апельсин 1 Штука
- Ванильная пудра 1 Чайная ложка
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Уксус 1 Чайная ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Песочный пирог с меренгой и вишней"
Далее к маслу добавьте яйцо. Хорошо перемешайте. Хорошо помойте апельсин, натрите и добавьте в тесто его цедру. Также добавьте соду, гашенную уксусом, и ванильную пудру.
Смажьте форму для выпечки маслом. Разложите на ней тесто, сделав бортики. Сверху аккуратно и равномерно выложите вишню.
Поставьте пирог в духовку на 30 минут (при 160 градусах). Потом взбейте белки с сахаром и залейте этой массой пирог.
Оценить рецепт Песочный пирог с меренгой и вишней
5.0,
всего
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Торт с вишней и сгущенкой
Творожно-клубничный пирог
Пирожки с курицей и сыром в духовке
Медовый торт с заварным кремом
Коржи для пиццы
Торт с вишней и сгущенкой
Творожно-клубничный пирог
Пирожки с курицей и сыром в духовке
Медовый торт с заварным кремом
Коржи для пиццы
Редакция рекомендует:
Пирог «Вишня под снежной шапкой»
Пирог с миндалем и вишней
Кростата с вишней
Песочный пирог с вишней
Песочный пирог с безе
Очень простой вишневый пирог
Пирог с вишней из песочного теста
Песочный пирог с заварным кремом и вишней
Пирог "Груши в сливках"
Тертые пирожные
Вишневый пирог с заливкой
Песочный пирог с ягодной начинкой
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ