Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожное / Песочные пирожные

Песочные пирожные

Приготовил : Антон Сорока

14.08.2017
Время приготовления: 9 ч. 0 мин

Идеальное сочетание песочной основы и шоколада. Такие пирожные подойдут для детского праздника, а также для угощения друзей. Сделайте такое и вы, расскажу, как приготовить песочные пирожные.

Описание приготовления:

Сделать пирожное очень просто, только запаситесь терпением, ведь последний этап приготовления подразумевает их охлаждение в холодильнике в течение ночи. Для верхнего слоя можно использовать любые шоколадные батончики: "Сникерс", "Кит-кат", "Марс" или "Твикс". А можете смешать крошку печенья с орехами.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На праздничный стол / День рождения / Фуршет

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Мука / Сливочное масло / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Пирожное

Состав / Ингредиенты:

Сахарная пудра 80 Грамм
Сливочное масло 160 Грамм
Мука 240 Грамм
Молочный шоколад 300 Грамм
Батончики шоколадные 4 Штуки (те, где шоколад с печеньем)

Количество порций 12

Как приготовить "Песочные пирожные"

1. На дно формочек для выпечки кексов уложите пергамент, смажьте его каплей растительного масла.

2. В чашу миксера выложите сливочное масло, добавьте сахарную пудру и взбейте до образования пушистой массы.

3. Вымешивайте тесто и добавьте пшеничную муку.

4. Когда тесто собирается в единый ком, выключите миксер и разомните тесто ложкой.

5. Выложите тесто из чаши на стол, сформируйте единый ком и оберните пленкой, отправьте в холодильник на 15 минут.

6. Достаньте охлажденное тесто, раскатайте его в пласт около 0,8-1 см в толщину, затем круглой формочкой или стаканом вырежьте кружочки (чтобы поместились в формы для кексов).