Пирожные песочные "Кольца с миндалем"
Пирожное песочное по 22 коп.
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Конечно, невозможно вернуться в детство, а вот вспомнить любимый вкус можно, надо только немного постараться. Именно такими получаются эти пирожные, как раньше по 22 копейки. Берите рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Такое пирожное можно подать на праздник или просто попить с ними чай в кругу семьи и друзей. Тесто нужно замесить быстро, так как оно не любит руки и станет жестким. Покрыть такое пирожное сверху можно не только повидлом и крошкой, но и сахарной глазурью. Повидло можно использовать густое как магазинное, так и сваренное в домашних условиях.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 240 грамм (первого или высшего сорта)
- Масло сливочное 120 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Сахар 80 грамм
- Сода 1/4 ч. ложки
- Уксус 6% 1/2 ч. ложки (или лимонный сок)
- Ванильный сахар 10 грамм
- Повидло яблочное 160 грамм
Количество порций
5
Калорийность
434 ккал
Калорийность
7 г
Белки
21 г
Жиры
49 г
Углеводы
Как приготовить "Пирожное песочное по 22 коп."
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления песочных пирожных по 22 копейки. Сливочное масло достаньте заранее из холодильника, чтобы оно стало мягкое.
Сливочное масло выложите с миску, добавьте сахар, щепотку соли и ванильный сахар. Взбивайте миксером в течение 5-6 минут до пышной массы.
Соду погасите уксусом. Добавьте в масленую массу яйцо и соду, взбейте на средней скорости.
Просейте муку в миску и быстро замесите мягкое, не липкое тесто. Выложите тесто в пакет и уберите в холодильник на один час.
Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 8 миллиметров. Переложите пласт на противень застеленный пергаментом.
Наколите тесто вилкой по всей поверхности теста. Противень с тестом поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 10-15 минут при температуре 180 градусов. Обрежьте у коржа края и разрежьте на две одинаковые части. Обрезки измельчите в крошку, коржи полностью остудите.
Яблочный джем перемешайте и половину нанесите на первый корж ровным слоем.
Выложите сверху второй корж и прижмите. Смажьте верх оставшимся повидлом, посыпьте крошкой из обрезков, покройте и уберите в холодильник на 4-6 часов. Разрежьте коржи на пирожные и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирожное песочное по 22 коп.
5.0
162
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
20.11.2015 22:25 
очень вкусное 
Пирожное - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов