Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Песочное тесто из ржаной муки

Песочное тесто из ржаной муки

Приготовил : Маргарита

13.07.2016
Время приготовления: 20 мин

Ржаная мука – это отличная, полезная альтернатива пшеничной муке! Сегодня мы поговорим о том, как приготовить песочное тесто из ржаной муки. Рецепт простой и универсальный, под любую сладкую выпечку!

Описание приготовления:

Из такого теста я часто готовлю сладкие пироги с ягодой. Также можно делать из него легкое и полезное печенье. Все зависит только от вашей фантазии! Рецепт находится прямо перед вами. Так что внимательно изучите его — и вперед!

Назначение: Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Тесто / Мука / Песочное тесто / Яйца / Ржаная мука

Блюдо: Выпечка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Сахар 3 Ст. ложки
Мука ржаная 300 Грамм
Яйца куриные 2 Штуки
Масло сливочное 40 Грамм
Сода пищевая 0,5 Чайных ложки
Уксус 0,3 Чайных ложки

Количество порций 8

Калорийность

315 ккал

Калорийность

8 г

Белки

10 г

Жиры

48 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Песочное тесто из ржаной муки"

Песочное тесто из ржаной муки - фото шаг 1

Сливочное масло оставляем таять при комнатной температуре. Тем временем взбиваем яйца в индивидуальной посуде вместе с сахарным песком.

Песочное тесто из ржаной муки - фото шаг 2

Для скорости я растопила масло в микроволновке. Далее добавила его в яичную массу. Взбила вместе с погашенной содой. (сода+немного уксуса для реакции).

Песочное тесто из ржаной муки - фото шаг 3

Далее всыпаем в смесь нашу драгоценную ржаную муку. Вымешиваем красивое плотное тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Из такого теста готовим любую сладость! Я подготовила коржик, туда добавлю ягоды с сахаром — и будет у меня вкусный и полезный пирог!

Оценить рецепт Песочное тесто из ржаной муки