Сезонные рецепты:
Галета из ржаного теста с грушей
Галета на ржаной муке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Галета — это французская лепешка с начинкой. Блюдо очень простое, а в качестве начинки можно использовать что угодно. Я предлагаю приготовить овощную галету на ржаной муке.
Описание приготовления:
Для приготовления сладкой галеты добавьте в тесто 1 ст.л. сахара. Если вкус ржаной муки вам непривычен, можно ее использовать пополам с пшеничной. А подробнее, как приготовить галету на ржаной муке, я расскажу ниже.Состав / Ингредиенты:
- Ржаная мука 200 грамм
- Вода 100 грамм (теплая )
- Соль 1 ч. ложка (1/ 2ч.л. - в тесто, 1/2 ч.л. - в начинку )
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Цукини 1/2 штуки
- Лук красный 1/2 штуки
- Картофель 1-2 штук
- Итальянские травы 1/2 ч. ложки
Количество порций
4
Калорийность
152 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Галета на ржаной муке"
Подготовьте все ингредиенты.
В большой миске смешайте муку, соль, разрыхлитель. Добавьте теплую воду и растительное масло. Замесите тесто.
Нарежьте овощи на кружочки. Картофель потоньше, цукини потолще.
Раскатайте тонко тесто в форме круга.
В центр выложите начинку, посолите и посыпьте итальянскими травами. Защипните края. Выпекайте галету 30 минут при температуре 190 градусов.
Галета на ржаной муке готова, приятного аппетита!
Оценить рецепт Галета на ржаной муке
5.0
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Галеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов