Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Песочное печенье с вареньем

Песочное печенье с вареньем

Отзывы (5)

Приготовил : Вика Василенко

10.04.2016
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Для этого печенья подойдет любое густое варенье, джем или повидло. Я взяла тыквенный джем, он хорошо уварен, прекрасно повел себя в выпечке. Смотрите как приготовить песочное печенье с вареньем!

Описание приготовления:

Для печенья используйте мягкое сливочное масло и сахарную пудру, сырое яйцо. Для наполнителя - любое густое варенье. Выпекайте в духовке при высоких температурах. Удачи!

Назначение: На ужин / Для детей / На полдник / Недорого / Семейный ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 180 Грамм
Яйцо 1 Штука
Сахарная пудра 4 Ст. ложки
Мука пшеничная 300 Грамм
Густое варенье (джем, повидло) 100 Грамм

Количество порций 5

Как приготовить "Песочное печенье с вареньем"

Песочное печенье с вареньем - фото шаг 1

Приготовьте продукты для печенья. Масло сливочное заранее достаньте из холодильника, но не топите, оно должно быть просто мягким.

Песочное печенье с вареньем - фото шаг 2

Возьмите высокую тару для миксера, положите масло и сахарную пудру и взбивайте до однородного кремообразного состояния.

Песочное печенье с вареньем - фото шаг 3

Добавьте яйцо сырое, снова взбейте и введите муку. Миксером доведите тесто до однородной вязкой консистенции.

Песочное печенье с вареньем - фото шаг 4

Тесто для отсадки готово. Приготовьте кондитерский мешок. Разогрейте духовку заранее до 220 градусов.

Песочное печенье с вареньем - фото шаг 5

С помощью насадки и кондитерского мешка отсадите печенье на противень смазанный жиром. Сделайте пальцами углубление по серединке. Если у вас нет мешка, не беда, скатайте тесто шариками и сделайте углубление.