Главная
/ Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Блюда с начинкой /
Австрийское печенье с малиновым вареньем
Австрийское печенье с малиновым вареньем
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Печенья много не бывает, особенно на праздники. Чем больше разной выпечки у вас на столе, тем лучше. Сегодня австрийская кухня и ее лакомство, как приготовить австрийское печенье с малиновым вареньем.
Описание приготовления:
Тонкое миндальное тесто с наполнителем из малинового варенья. Можно использовать варенье из черной смородины, ну а если не придерживаться традиций, тогда подойдет любое. Можно использовать готовую миндальную муку или более ароматный вариант — это запечь орехи в духовке, а затем размолоть их в блендере.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 Стакана
- Миндаль 1 Стакан
- Корица 0,5 Чайных ложки
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сливочное масло 230 Грамм
- Сахар 3/4 Стакана
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
- Куриные желтки 2 Штуки
- Лимон 2 Штуки
- Малиновое варенье По вкусу
- Сахарная пудра 0,5 Стакана
Количество порций
26
Как приготовить "Австрийское печенье с малиновым вареньем"
1. Выложите миндаль в один слой на противень и поджарьте его при 180 градусах около 8-10 минут, остудите его полностью, затем измельчите в блендере с ¼ стакана сахара.
11. Каждый кусочек оберните в отдельную пленку и отправьте в холодильник минимум на 2 часа, можно держать его там до двух дней.
12. Выложите одну часть охлажденного теста между двумя листами пергамента и раскатайте в тонкий пласт.
13. Воспользуйтесь формочками и вырежьте фигурки, выложите их на противень. Проделайте те же действия с оставшимися частями.
15. Запекайте печенье в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 8-12 минут, затем полностью остудите на решетке.
Оценить рецепт Австрийское печенье с малиновым вареньем
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Дрожжевые пирожки с начинкой
Воздушные пончики на скорую руку (без дрожжей)
Салат с фисташками
Мраморный кулич с шоколадно-кофейной глазурью
Слоеное тесто без дрожжей
Дрожжевые пирожки с начинкой
Воздушные пончики на скорую руку (без дрожжей)
Салат с фисташками
Мраморный кулич с шоколадно-кофейной глазурью
Слоеное тесто без дрожжей
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ