Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / Перловка со шпинатом

Перловка со шпинатом

09.10.2024
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Из простой перловой крупы можно приготовить интересное блюдо, если добавить к ней шпинат. Получается вкусно и сытно! А шпинат добавляет блюду нежности и сочности.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить перловку со шпинатом. Если хотите сократить время приготовления, то перловку можно предварительно замочить в воде. Шпинат подойдет как свежий, так и заморозка. Для ароматности в блюдо можно добавить чеснок. Рецепт подойдет для вегетарианского меню. Можно подавать перловку со шпинатом, как гарнир, а можно и как самостоятельное блюдо.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Шпинат / Крупы / Перловая крупа / Зелень

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Перловая крупа 100 грамм
Шпинат 100 грамм
Масло оливковое 3 ст. ложки
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

339 ккал

Калорийность

3 г

Белки

24 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Перловка со шпинатом"

Подготовьте все ингредиенты.

Перловку тщательно промойте до прозрачной воды. Поставьте на плиту кастрюлю или сотейник с перловкой. Влейте воду, доведите до кипения и убавьте температуру. Немного подсолите. Варите на медленном огне 40-50 минут под крышкой, пока перловка не станет мягкой.