В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Недорогой сытный салат
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Смешав несколько овощей и перловку, можно получить вкусный салат, который всем по карману. Можно варьировать овощи. Итак, сегодня сделаем доступное блюдо по рецепту, как приготовить дешевые салаты.
Описание приготовления:
У меня в холодильнике были сезонные огурцы и помидоры, а также луковица и немного зелени, а из крупы я взяла обычную перловку, её можно заменить булгуром или диким рисом. Салат подается к столу холодным. Он очень сытный, поэтому можете заменить им ужин или обед.Состав / Ингредиенты:
- Перловка 1 стакан
- Вода 2 стакана
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Лимонный сок 1/3 стакана
- Зеленый лук 1 пучок
- Красный лук 1 штука
- Петрушка 0,5 пучка
- Огурец 1-2 штук
- Помидоры 2-3 штук
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Недорогой сытный салат"
1
Промойте перловку и выложите её в миску, залейте кипящей водой и сразу накройте крышкой, оставьте на 1-1,5 часа.
2
Очистите огурцы от кожуры, вымойте помидоры, очистите лук и нарежьте овощи небольшими кубиками.
3
Переложите овощи в миску, добавьте измельченный зеленый лук, петрушку, перловку, заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, посолите и поперчите, перемешайте.
4
Накройте салат крышкой или пленкой и отправьте в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Недорогой сытный салат
5.0
2
Похожие рецепты:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ