Томатный суп с перловкой
Перловка с печеными томатами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перловку многие недолюбливают, и напрасно, с ней можно приготовить массу полезных и очень вкусных блюд. Рецептом одного "из" я сегодня и поделюсь!
Описание приготовления:
Печеные томаты, чеснок и щепотка базилика просто преобразят перловку - получается шикарное блюдо, которое можно подавать гарнир или в качестве самостоятельного блюда. Сытно, вкусно и ароматно!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 600 грамм
- Базилик сушеный 1 ч. ложка
- Чеснок 1 штука
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Уксус бальзамический 1 ст. ложка
- Крупа перловая 1 стакан
Количество порций
4
Как приготовить "Перловка с печеными томатами"
Помидоры разрежьте на половинки, выложите в форму для запекания срезом вверх. Чеснок разрежьте поперек и выложите между помидорами. Посолите, сбрызните маслом, уксусом и посыпьте базиликом. Посолите, поперчите и запекайте при 180 градусах 20-25 минут.
Крупу заранее замочите, затем промойте.
Залейте водой (в соотношении 1:2) и отварите до готовности (минут 20).
Раздавите несколько зубчиков печеного чеснока в перловку, перемешайте.
Подавайте перловку с печеными томатами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Перловка с печеными томатами
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов