В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Перловка с вешенками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всегда полезно пробовать и открывать для себя новые сочетания ингредиентов! В этот раз я попробовал приготовить перловую кашу с вешенками и не прогадал! Простое, но очень сытное блюдо!
Описание приготовления:
Посмотрите, как приготовить перловку с вешенками. Сытное блюдо для тех, кто не ест мясо или просто хочет разнообразить свой рацион.Важное замечание: не забудьте заранее замочить перловую крупу в воде. Тогда процесс готовки будет совсем быстрым. Пробуйте с удовольствием!
Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 штука
- Вешенки 200 грамм
- Зелень свежая По вкусу
- Крупа перловая 1 стакан
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Лук репчатый 2 штуки
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Перловка с вешенками"
Предварительно замочите перловую крупу в воде, можно это сделать с вечера. Утром промойте и отварите крупу в подсоленной кипящей воде до готовности.
Вешенки промываем и нарезаем пластинками. Обжариваем несколько минут на растительном масле. Добавляем к грибам порезанный лук и тертую морковь. Перемешиваем и жарим вместе до готовности.
Соединяем перловку с вешенками, морковью и луком. Перемешиваем и присыпаем зеленью. Затем потушим продукты вместе 2-3 минуты. Все готово. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Перловка с вешенками
4.2
13
Похожие рецепты:
Каши - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ