Сезонные рецепты:
Перепечи с капустой и фаршем
Перепичи с мясом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Получаются перепичи по этому рецепту очень сытными и вкусными. Подавать их смело можно с любыми горячими напитками или же домашней сметаной. Поверьте, они точно не оставят никого равнодушными!
Описание приготовления:
Для приготовления перепичей можно использовать не только куриный фарш, но и любой другой. Также вместо сметаны можно смело использовать кефир или любой другой кисло-молочный продукт. Размер корзиночек можно сделать любой.Состав / Ингредиенты:
- Мука 1,5 стакана
- Масло растительное 1 ч. ложка
- Сметана 1 ст. ложка
- Яйцо 2 штуки (только желтки)
- Фарш куриный 100 грамм
- Лук 0,5 штуки
- Соль 1 щепотка
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Масло сливочное 30 грамм
- Молоко 50 мл
Количество порций
3
Как приготовить "Перепичи с мясом"
Подготовьте ингредиенты.
В миску к фаршу добавьте соль, перец, измельченный лук. Хорошо перемешайте все.
В глубокой миске соедините яичный желток, соль, муку и сметану. Замесите тесто.
Сформируйте из готового теста корзиночки, которые выложите на противень смазанный растительным маслом.
Фарш обжарьте на сковороде, выложив на нее сливочное масло.
Наполните корзиночки полученным фаршем.
В миске соедините яичный желток и молоко. Перемешайте.
Залейте яично-молочную массу в корзиночки.
Отправьте перепичи в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.
Вот такие перепичи вышли!
Оценить рецепт Перепичи с мясом
5.0
1
Похожие рецепты:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов