Сезонные рецепты:
Фаршированный перец с фаршем и рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Наверняка каждая хозяйка готовила фаршированный перец с фаршем и рисом — это очень вкусно и сытно. Это блюдо считается традиционным на болгарской и румынской кухнях, но и у нас тоже стало популярным.
Описание приготовления:
Фаршировать болгарский перец можно различными продуктами: рисом, яйцом, мясом, овощами и даже морепродуктами. На разных кухнях мира его готовят по-разному, но чаще всего это фаршированный перец с фаршем и рисом. Идеальное блюдо для обеда и даже для праздничного стола.Состав / Ингредиенты:
- Болгарский перец 9-13 штук (зависит от количества готовой начинки)
- Фарш 0,5 кг
- Рис 1 стаканов
- Лук 2-3 штук
- Морковь 2-3 штук
- Томатная паста 50 грамм
- Сметана 100 грамм
- Растительное масло 30 грамм
- Зелень По вкусу
- Соль и специи По вкусу
Как приготовить "Фаршированный перец с фаршем и рисом"
Редакция рекомендует:
Перцы с фаршем и рисом фаршированные рецепт в кастрюле
Перец, фаршированный мясом и рисом
Фаршированный перец классический
Ленивый фаршированный перец
Фаршированный перец в духовке
Перцы, фаршированные фаршем
Перцы фаршированные по-турецки
Перцы с фаршем в духовке
Фаршированный перец в фольге
Фаршированный болгарский перец
Фаршированные перцы в томатном соусе
Фаршированные перцы с фаршем и помидорами
Комментарии :
Наталия Заяц(Романова) 
30.09.2025 21:17
Половинками готовила перец. Действительно и правдиво- очень рецепт хороший. Перец- супер вкусный.
Анна Николаевна Новикова
01.10.2023 23:06
очень приятно и вкусно.было очень при очень вкусно.спасибо за рецепт
Margo1
10.10.2021 19:35
Очень люблю такое летнее блюдо и даже перчики замораживаю спецально чтоб и зимой его есть. Спасибо за рецепт - узнала что рис можно слегка подварить и добавить в фарш. Это очень выручает когда надо быстро приготовить блюдо на ужин или на обед.)))
Зоя Шунина
22.08.2019 21:31
Хороший рецепт, можно сказать классический! Я тоже так готовлю фаршированный перец. Но иногда не кладу томатную пасту, а варю перцы только в сметане с небольшим количеством муки для густоты соуса.
Dasha Kolyaseva
01.09.2017 17:44
супер простой и доступный рецепт!!! даже муж и дети приготовили) получилось так вкусно, но они мне раскрыли рецепт) сказали что вместо томатной пасты, они добавили резаные томаты. получилось ооочень сочно) брали кстати "помидорку" - её везде можно найти и она вкусная))
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов