мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Перепелки в аэрогриле

Перепелки в аэрогриле



Приготовил:  
28.07.2016
Время приготовления: 1 дн. 14 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаемый рецепт приготовления перепелок в смеси итальянских трав и приправ покорил меня очень давно. С тех пор готовлю это блюдо по значимым праздникам или когда хочется порадовать любимых!

Описание приготовления:

Предлагаем вам приготовить настоящую вкусную и сочную дичь. Предварительно перепела маринуются целую ночь в маринаде из итальянских трав и смеси соевого соуса с оливковым маслом. Получаемое блюдо имеет сладковатый вкус и покрыто румяной корочкой. По подобному рецепту можно приготовить перепелов на мангале или в обычном духовом шкафу. Рекомендую, очень вкусно!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Перепелки — 3 Штуки
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Соус — 1 Чайная ложка
  • Сухие итальянские травы — 1 Чайная ложка
  • Черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Перепелки в аэрогриле"

Перепелки в аэрогриле - фото шаг 1
1. Вымойте перепелок, просушите их салфеткой, разрежьте со стороны грудки. Приготовьте маринад из соевого соуса, оливкового масла и вустерского соуса. Особую пикантность соусу придают итальянские травы и перец. Тщательно перемешайте смесь. Поместите перепелок в емкость, залейте маринадом. Положите перепелки с маринадом на ночь в холодильник.
Перепелки в аэрогриле - фото шаг 2
2. На следующее утро достаньте перепелок из холодильника. Аккуратно положите на решетку аэрогриля.
Перепелки в аэрогриле - фото шаг 3
3. Приготовление перепелок выполняйте в аэрогриле при температуре 2000 градусов. Время приготовления - 20 минут. Через этот промежуток времени переверните перепелок на другую сторону. Продолжайте процесс еще 10 минут. Для приготовления в духовке используйте тот же температурный режим.
Перепелки в аэрогриле - фото шаг 4
4. Подготовьте тарелку. Разложите перепелку. Украсьте блюдо зеленью. Блюдо готово! Подавайте его к столу с салатами и гарнирами.

Оценить рецепт Перепелки в аэрогриле:

2
средняя оценка: 2.3, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Перепелки в аэрогриле"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Александр Дягилев 23.11.2017 10:32 «Ответить

Ага, блин 2000 градусов)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
тушеная капуста в мультиварке рецепт

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
блюда из окуней рецепты с фото