Перец фаршированный рисом на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим сегодня перец фаршированный рисом на зиму. Это отличный вариант закуски, когда в холодильнике пусто. Такой перец можно подавать как гарнир или как блюдо к мясу, птице.
Описание приготовления:
Мне очень нравится использовать такой перец в приготовлении блюд. Тушим курицу или говядину, в конце тушения, в подливку добавляем перцы с рисом, вот вам сразу ароматное и полноценное блюдо готовое к обеду или ужину. Заготовка очень хорошая, выручит в моменты нехватки времени.Состав / Ингредиенты:
- Рис 0,5 стакана
- Томатный сок 350 мл
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 2 ч. ложки
- Вода 1 стакан
- Уксус 9% 1 ст. ложка
- Перцы сладкие 5-6 штук
Количество порций
2
Как приготовить "Перец фаршированный рисом на зиму"
Подготовьте ингредиенты.
Рис отварите в обычной пропорции — на половину стакана риса, стакан воды.
Перцы вымойте и просушите, удалите серединку. Отварите перцы буквально 2 минуты в кипящей воде.
Каждый перец нафаршируйте рисом.
Переложите перцы в стерильную банку. Отдельно вскипятите томат с солью и сахаром, добавьте уксус.
Залейте кипящий томат в банку с перцами. Стерилизуйте заготовку 15 минут.
После закатайте банку стерильной крышкой, поставьте дном вверх, укройте одеялом. Спустя сутки уберите в кладовку.
Удачных заготовок!
Оценить рецепт Перец фаршированный рисом на зиму
5.0
6
Редакция рекомендует:
Перец с рисом на зиму
Фаршированные болгарские перцы на зиму
Салат на зиму из перца
Перец, фаршированный рисом
Перец фаршированный овощами на зиму
Перец на зиму, фаршированный мясом
Перец фаршированный морковью на зиму
Перцы фаршированные морковью и рисом
Фаршированный перец на зиму
Перец, фаршированный рисом и овощами
Бланшированные перцы на зиму
Перец, фаршированный грибами и рисом
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ