Перец с рисом на зиму
Перец фаршированный рисом на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим сегодня перец фаршированный рисом на зиму. Это отличный вариант закуски, когда в холодильнике пусто. Такой перец можно подавать как гарнир или как блюдо к мясу, птице.
Описание приготовления:
Мне очень нравится использовать такой перец в приготовлении блюд. Тушим курицу или говядину, в конце тушения, в подливку добавляем перцы с рисом, вот вам сразу ароматное и полноценное блюдо готовое к обеду или ужину. Заготовка очень хорошая, выручит в моменты нехватки времени.Состав / Ингредиенты:
- Перцы сладкие 5-6 штук
- Рис 0,5 стакана
- Вода 1 стакан
- Томатный сок 350 мл
- Сахар 2 ч. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Уксус 9% 1 ст. ложка
Количество порций
2
Как приготовить "Перец фаршированный рисом на зиму"
Подготовьте ингредиенты.
Рис отварите в обычной пропорции — на половину стакана риса, стакан воды.
Перцы вымойте и просушите, удалите серединку. Отварите перцы буквально 2 минуты в кипящей воде.
Каждый перец нафаршируйте рисом.
Переложите перцы в стерильную банку. Отдельно вскипятите томат с солью и сахаром, добавьте уксус.
Залейте кипящий томат в банку с перцами. Стерилизуйте заготовку 15 минут.
После закатайте банку стерильной крышкой, поставьте дном вверх, укройте одеялом. Спустя сутки уберите в кладовку.
Удачных заготовок!
Оценить рецепт Перец фаршированный рисом на зиму
5.0
6
Похожие рецепты:
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов