Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Пельмени / Пельмени в воке

Пельмени в воке

Dashuta

19.02.2015
Время приготовления: 25 мин

Пельмени - настоящая палочка-выручалочка для многих хозяек, ведь приготовить их можно за пару минут. А если вы хотите сделать это блюдо немного вкуснее, я расскажу, как приготовить пельмени в воке.

Описание приготовления:

Вы пришли домой невероятно уставшие и даже забыли забежать в магазин, а кушать ну очень хочется - эта ситуация, думаю, знакома многим. Не раз оказывалась в ней и я, но у меня есть один отличный рецепт для такого случая, и сегодня я поделюсь им с вами и расскажу, как приготовить пельмени в воке. В это блюдо пойдет, как говорится, все, что найдется в холодильнике, а точнее в морозильной камере, в нашем случае это пельмени, смесь овощей и готовый замороженный бульон. Если честно, такие пельмени получаются очень сытными, а их приготовление занимает минимум времени, что очень важно для занятых людей. Так что если голод застал вас врасплох - ничего страшного, просто приготовьте пельмени в воке в домашних условиях, с таким блюдом вы сможете вкусно и сытно накормить не только себя, но и всю семью.

Назначение: На обед / На ужин

Блюдо: Горячие блюда / Пельмени

Состав / Ингредиенты:

Пельмени замороженные 40-45 штук
Овощная смесь 400 грамм
Бульон мясной 700-800 мл
Томатная паста 2-3 ст. ложек
Лавровый лист 3-4 штук
Специи - по вкусу (перец черный молотый, сушеная зелень)
Соль - по вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Пельмени в воке"

Итак, ставим вок на огонь и наливаем в него бульон (или воду). У меня бульон был замороженный, поэтому я его просто растопила.

Как только бульон закипит, опускаем в него пельмени, если жидкости недостаточно, добавьте еще немного водички, чтобы пельмени были полностью погружены в жидкость.