Сезонные рецепты:
Лапша удон с фаршем рецепт
Фарш в воке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите, я расскажу вам, как быстро приготовить невероятно вкусное блюдо? Для этого вам просто нужно сделать фарш в воке и подать его со своим любимым гарниром - тогда вам обеспечен отменный ужин.
Описание приготовления:
На самом деле в оригинале это блюдо делается немного иначе, и для него используют не фарш, а стейки, впрочем, этот простой рецепт фарша в воке мне нравится даже больше. Во-первых, на его приготовление уходит всего минут 20, а во-вторых, вкус у блюда выходит ничуть не хуже, чем у сделанного из цельных кусков мяса. Правда все ингредиенты я написала исходя из своих предпочтений, так что если вы не любите острое, то приготовьте фарш в воке в домашних условиях без добавления острого перца.1) Кунжутное (или оливковое) масло наливаем в вок и ставим его на сильный огонь. Когда масло хорошо нагреется, и от него будет идти дымок, выкладываем в вок фарш и жарим его, помешивая, почти до полной готовности.
2) Затем добавляем к фаршу соевый соус, сахар, молотый имбирь и красный перец, перемешиваем все и прогреваем фарш еще пару минут.
3) Теперь выкладываем на тарелку гарнир (у меня это рис), сверху кладем приготовленный фарш и посыпаем все зеленым луком и колечками красного перца.
Приятного аппетита всем!
Состав / Ингредиенты:
- Нежирный говяжий фарш 450-500 грамм
- Сахар коричневый 2 ст. ложки
- Перец красный молотый 0,5 ч. ложки
- Имбирь молотый 0,25 ч. ложки
- Кунжутное масло 1,5 ст. ложки (или оливковое)
- Перья зеленого лука 1-2 штук (для подачи)
- Перец красный стручковый 0,5 штуки (для подачи)
Количество порций
2
Оценить рецепт Фарш в воке
4.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов