Пельмени с минтаем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для теста используйте муку, яйца, воду и растительное масло. Для начинки минтай и лук для сочности. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Пельмени с минтаем — отличное решение для тех, кто любит рыбу и не ест мясо. Начинка из рыбы получается сочной и вкусной. А тесто легко замешивается из муки, воды, яиц и растительного масла.Состав / Ингредиенты:
- Минтай 250 грамм
- Яйца куриные 1 штука
- Мука пшеничная 3 стакана
- Соль По вкусу
- Масло растительное 30-40 грамм
- Лук репчатый 50 грамм
- Черный молотый перец По вкусу
- Вода 1 стакан
Количество порций
6
Как приготовить "Пельмени с минтаем"
Подготовьте все ингредиенты.
Из воды, яиц, масла и муки замесите тугое, но эластичное тесто. При замесе добавьте немного соли. Оставьте тесто отдыхать на 15 минут.
Для начинки нарежьте лук кубиками. Минтай наполовину разморозьте, отделите кожу и кости. Рыбу нарежьте небольшими кусочками.
Перемешайте минтай с луком, посолите и поперчите начинку.
Тесто разделите на небольшие шарики, раскатайте в круг. Выложите немного начинки.
Слепите пельмени.
В кипящую подсоленную воду выложите пельмени и варите 5 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пельмени с минтаем
4.0
5
Похожие рецепты:
Рыбные пельмени
Пельмени с рыбным фаршем
Черные пельмени
Универсальное тесто для пельменей и мантов
Пельмени с рыбой "По-сахалински"
Паста с филе минтая
Постные пельмени с рыбой
Пельмени с соевым мясом
Пельмени с творогом
Пельмени по-китайски с уткой и шампиньонами
Рыба по-английски
Пельмени из кеты
Пельмени - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов