Главная / Каталог рецептов / Мясо / Мука / Яйца / Фарш / Пельмени (простой рецепт)

Пельмени (простой рецепт)

Приготовил : Татьяна Семина

05.07.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Трудно найти человека. который не не знал бы пельменей. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пельмени (простой рецепт). Вы сможете накормить ими всю семью, да и готовить можно всей семьей.

Описание приготовления:

Пельмени можете заморозить, они будут отличным "дежурным" блюдом на все случаи жизни. Можете отварить пельмени сразу, для этого вскипятите воду, опустите туда пельмени и варите после всплытия 4-5 минут. Готовые пельмени подавайте со сметаной, сливочным маслом, или любым другим соусом на ваш вкус. Пельмени очень любят дети.
Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Мука / Яйца / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Пельмени / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Фарш свиной — 250 Грамм
Говяжий фарш — 250 Грамм
Лук — 1 Штука
Чеснок — 1 Зубчик
Мука — 600 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Вода — 1 Стакан
Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Пельмени (простой рецепт)"

В миске смешайте муку, соль, холодную воду и яйцо, замесите тесто. Накройте и оставьте на 30 минут.

Фарш смешайте в миске и добавьте нарубленный чеснок, лук, соль, перец и перемешайте до однородности.

Тесто раскатайте, вырежьте кружкой кружочки, выложите начинку. Слепите пельмени. Варите их в подсоленной воде минуты 4 после того, как они всплывут.

Оценить рецепт Пельмени (простой рецепт):

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 10

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Запеканка из творога
Любительская колбаса в домашних условиях
Спагетти "Карбонара" со сливками
Печенье с молочным шоколадом
Овощное заливное в яичной скорлупе

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: