Сезонные рецепты:
Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Пельмени / Блюда с начинкой /
Пельмени (простой рецепт)
Пельмени (простой рецепт)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Трудно найти человека. который не не знал бы пельменей. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пельмени (простой рецепт). Вы сможете накормить ими всю семью, да и готовить можно всей семьей.
Описание приготовления:
Пельмени можете заморозить, они будут отличным "дежурным" блюдом на все случаи жизни. Можете отварить пельмени сразу, для этого вскипятите воду, опустите туда пельмени и варите после всплытия 4-5 минут. Готовые пельмени подавайте со сметаной, сливочным маслом, или любым другим соусом на ваш вкус. Пельмени очень любят дети.Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Фарш свиной 250 грамм
- Говяжий фарш 250 грамм
- Лук 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Мука 600 грамм
- Яйцо 1 штука
- Вода 1 стакан
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Пельмени (простой рецепт)"
1
В миске смешайте муку, соль, холодную воду и яйцо, замесите тесто. Накройте и оставьте на 30 минут.
2
Фарш смешайте в миске и добавьте нарубленный чеснок, лук, соль, перец и перемешайте до однородности.
3
Тесто раскатайте, вырежьте кружкой кружочки, выложите начинку. Слепите пельмени. Варите их в подсоленной воде минуты 4 после того, как они всплывут.
Оценить рецепт Пельмени (простой рецепт)
4.5
28
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Наталия Заяц(Романова) 
06.06.2025 06:43
И фарш и тесто приготовила заранее. Сейчас вот леплю пельмешки- получится много.. семья будет довольна. Домашние пельмени всегда вкусные.
Пельмени - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов