В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пельмени по-уральски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для любителей пельменей есть рецепт их приготовления в духовке с грибами и сыром. Просто, сытно, быстро и очень вкусно!
Описание приготовления:
Пельмени по-уральски готовятся быстро и очень просто. Особый вкус и аромат придает соус из грибов, лука и сметаны. А сыр добавляет свою пикантность и нежность. Приготовленные таким образом пельмени приобретают новую, интересную и необычную в нашем понимании подачу.Состав / Ингредиенты:
- Пельмени 400 грамм
- Шампиньоны 150 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Сметана 2-3 ст. ложек
- Подсолнечное масло 20 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Лавровый лист 1 штука
- Сыр 30 грамм (твердый)
Количество порций
3
Калорийность
224 ккал
Калорийность
8 г
Белки
13 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Пельмени по-уральски"
Подготовьте все ингредиенты для приготовления пельменей по-уральски.
Сварите пельмени. В кипящую, подсоленную воду выложите пельмени.
Добавьте нарезанные шампиньоны.
Добавьте лавровый лист. Варите пельмени с грибами до готовности. Воду не выливайте.
Выложите пельмени с грибами в форму для запекания.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.
Обжарьте в подсолнечном масле до золотистого цвета.
После добавьте 350-400 мл. бульона, в котором варились пельмени и грибы.
Туда же добавьте сметану.
Посолите, поперчите и перемешайте заливку.
Приготовленной смесью залейте пельмени.
Посыпьте пельмени тертым сыром.
Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.
Пельмени по-уральски готовы.
Подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пельмени по-уральски
5.0
5
Похожие рецепты:
Пельмени - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов