Холодец из лосятины
Пельмени из лосятины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Что может быть проще и вкуснее старых добрых пельменей? А вот пельмени с мясом лося — это диковинка. Но получается так вкусно. Попробуйте приготовить лосиные пельмени по моему рецепту.
Описание приготовления:
Пельмени из лосятины можно подавать со сметаной. Варите пельмени с бульонным кубиком. Можно сварить лишь часть пельменей, а остальные заморозить. Надеюсь, вы оцените мой рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Мука 1 кг
- Курдючное сало 200 грамм
- Лосятина 1 кг
- Чеснок 5 зубчиков
- Лук 4 штуки
- Морковь 1 штука
- Петрушка, укроп По вкусу
Количество порций
10
Калорийность
250 ккал
Калорийность
0 г
Белки
25 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Пельмени из лосятины"
Замесите тесто.Для этого смешайте щепотку соли, муку и 2 стакана воды.
Пропустите мясо, лук, чеснок через мясорубку. Приправьте специями.
Раскатайте тесто скалкой. Рюмкой вырежьте из теста кружочки и начините их фаршем. Хорошенько закрепите края.
Готовые полуфабрикаты отправляйте вариться в кипяток на 20 минут. Пельмени готовы.
Оценить рецепт Пельмени из лосятины
4.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Пельмени - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов