Пеленгас, запеченный в духовке



Приготовил :  
22.02.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пеленгас — рыба семейства кефалевых: очень вкусная и нежная. Предлагаю вам очень простой рецепт запеченной рыбы в духовке: с зеленью, луком-пореем и чесноком. Очень классный и простой рецепт.

Описание приготовления:

Данный рецепт очень универсальный и подходит для приготовления любой рыбы целиком. Лук-порей можно заменить кольцами обычного лука, а зелень добавить по своему вкусу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Кефаль / Лук-порей
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Пеленгас  — 1 Штука
  • Лук-порей  — 100 Грамм
  • Масло сливочное  — 30 Грамм
  • Зелень  — 1/2 Пучка
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Пеленгас, запеченный в духовке"

Пеленгас, запеченный в духовке - фото шаг 1
1. Рыбу почистите, выпотрошите.
Пеленгас, запеченный в духовке - фото шаг 2
2. Отрежьте голову и хвост. В брюхо положите кусочек сливочного масла, чеснок и зелень.
Пеленгас, запеченный в духовке - фото шаг 3
3. Лук-порей нарежьте кольцами.
Пеленгас, запеченный в духовке - фото шаг 4
4. Выложите рыбу в смазанную маслом форму. Вокруг выложите кольца порея. Посолите и поперчите.
Пеленгас, запеченный в духовке - фото шаг 5
5. Накройте фольгой. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут с фольгой и 10 минут без фольги. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пеленгас, запеченный в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
что приготовить из куриной грудки на ужин

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
торт медовик пошаговый рецепт с фото