Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Закуски / Печеночный пирог в духовке

Печеночный пирог в духовке

Отзывы (2)

Приготовил : Арина Вольская

01.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусный, сочный и полезный для здоровья пирог из печени приготовить совсем нетрудно. Такой пирог подойдет и взрослым, и детям, ведь приготовлен он из печени с овощами. Любите печень? Тогда попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовление этого пирога займет у вас совсем немного времени, а выпечка получится очень сочной и вкусной. Так как ингредиенты для пирога обжаривать мы не будем, такой пирог можно давать и деткам, он для них очень полезен. Рассказываю, как приготовить печеночный пирог в духовке.

Назначение: На обед / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень

Блюдо: Выпечка / Пироги / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Печень говяжья 450 - 500 Грамм
Морковь 1 Штука (большая)
Тыква 250 Грамм
Лук репчатый 1 Штука (большая)
Соль 2/3 Чайных ложки
Перец черный молотый 1-2 Щепоток (по вкусу)
Сухие травы 1-2 Щепоток (ваши любимые)

Количество порций 6

Калорийность

79 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печеночный пирог в духовке"

1. Очистим печень от пленок и жилок, промоем и нарежем на небольшие кусочки. Измельчим в чаше блендера и выложим в миску побольше.

2. Очистим овощи, их тоже нарежем на кусочки. Измельчаем овощи в блендере до состояния пюре или мелких крупинок. Добавляем овощи к печеночной массе.

3. А теперь добавим соль и специи и все хорошенько перемешаем.

4. Выкладываем массу в силиконовую форму, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Форму выбирайте по размеру такую, чтобы пирог не был плоским и тонким.

Пирог можно подавать к столу и горячим, и холодным. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Печеночный пирог в духовке