Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье в виде ракушек

Печенье в виде ракушек

15.01.2016
Время приготовления: 1 ч.

Расскажу, как приготовить печенье в виде ракушек. Для этого, конечно, вам понадобится специальная форма для выпечки, но в остальном - рецепт очень простой! Думаю, вам понравится результат!

Описание приготовления:

Вообще я очень люблю делать домашнюю выпечку, и обычно уплетаю ее именно свежей, с пылу с жару. Но это не тот случай, печенье лучше охладить и даже подержать в холодильнике и оставить на следующий день, чтобы оно стало более плотным и хрустящим. Попробуйте, а простой рецепт печенья в виде ракушек я раскрою прямо сейчас!

Назначение: Для детей

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Маргарин 200 грамм
Плавленый сыр ванильный 200 грамм (я беру обычные сладкие плавленые сырки, но можно брать и пастообразные сливочные сыры или даже жирный творог)
Мука 200 грамм
Сахар По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Печенье в виде ракушек"

1. Маргарин и сырки охладим в морозилке или холодильнике и натрем на терке. Посыпаем мукой и сахаром и приступаем к вымешиванию теста.

2. Вот такой консистенции и плотности должно получиться тесто. Замотаем его в пищевую пленку и охладим в морозилке 10-15 минут.

3. Теперь его будет проще раскатать, нарезать кусочками, а эти кусочки выкладываем в формочки для печенья, чуть придавив, чтобы "ракушка" отпечаталась и у печенья была нужная форма.