Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье со злаками

Печенье со злаками

06.11.2016
Время приготовления: 30 мин

Как обычно, к утреннему кофе (чаю) захотелось вкусного и полезного, и вот тут-то я вспомнил о рецепте, как приготовить печенье со злаками, что автоматически делает выпечку вкусной и полезной.

Описание приготовления:

Вместе с привычной мукой в это печенье добавляю злаковые хлопья, благодаря которым оно становится еще вкуснее, полезнее и более хрустящим. Весь процесс приготовления занимает не более 30 минут, а если постараться, и того меньше. Такое печенье отлично подходит для завтрака или полдника, его можно брать с собой на работу или в школу, оно долго остается свежим и хрустящим.

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Масло сливочное 100 грамм
Сметана 50 мл
Яйцо 1 штука
Какао 6 ст. ложек
Ваниль По вкусу
Соль 1 щепотка
Сахарный песок 1 стакан
Сода 1/2 ч. ложки
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Злаковые хлопья 1,5 стакана

Количество порций 8

Как приготовить "Печенье со злаками"

1. Сливочное масло заранее достаю из холодильника, использую уже размягченное, перекладываю его в миску, засыпаю сахаром и взбиваю миксером до пышной массы.

2. В отдельную миску вбиваю куриное яйцо, затем добавляю к нему сметану, 1 щепотку соли и пакетик ванильного сахара, перемешиваю.

3. В миску добавляю какао-порошок и злаковые хлопья с пшеничной мукой.

4. Добавляю чайную ложку разрыхлителя и соду, немного перемешиваю сухие ингредиенты.

5. В миску к маслу добавляю яично-сметанную смесь с сухими ингредиентами, замешиваю тесто, оно получается густым и устойчивым.

6. Противень застилаю пекарской бумагой, ложкой выкладываю тесто небольшими порциями в форме печенья.

7. Отправляю противень в заранее разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 12 минут. Готовое ароматное злаковое печенье я немного остужаю и подаю к столу.

Оценить рецепт Печенье со злаками